業務用・OEMのソーセージ・ハムをお考えの皆様へ

糸島手作りハムでは、業務用でご利用頂けるソーセージ・ハムを常時30アイテム前後ラインナップしております。
また、季節に応じた商品のご案内も致しておりますので、貴店での季節限定メニューなどでご利用下さい。また、入数なども柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談ください。

糸島手造りハムのラインナップからお選びいただき、パッケージやラベルを貴社仕様にします。 また弊社の商品を基本に少しだけカスタムするご対応も可能です。イージーオーダーは、貴社のオリジナル商品がスピーディーに、低価格で納品できることが最大のメリットです。
貴社のブランドなので販売価格も自由に設定することが可能で、大きな利益を生む商材になるかもしれません。

完全オリジナルのソーセージ・ハム・ベーコンを貴社のためのレシピで 開発・製造する委託製造、OEMです。
焼肉店や焼き鳥店、小売店、道の駅、スーパーマーケットなど、こだわりの強い貴店の 新たな商品開発をお手伝いします。

最近では弊社の豊富なノウハウと実績を求め、他店ではあまり扱ってくれないいジビエ肉を使ったOEMや、六次産業化や地域産品開発もお手伝いしております。
素材の持ち込みを検討されている方もお気軽にご相談ください。

ドイツ・フランクフルトで三年に一度開催される国際食肉加工機械専門見本市IFFAは、食肉産業ビジネスに必要なあらゆる分野の世界最大の国際イベントです。約130年もの歴史を有し、権威あるこのIFFAでハム・ソーセージのコンテストが同時に行われ、全体の外見や密度、食感、香り、味などが審査官によって厳しく評価され、満点のみが金賞を付与されます。糸島手造りハムでは、04年以来、毎回のように受賞し、2019年では7品目が金賞を受賞しました。

2004年では出品で金賞を獲得して以来、2013年では7つの製品が金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されました。
このメダル及びトロフィーが授与されるということは、製品が本場ドイツの水準を満たす良質なものであるとことを証明づけるもとのなるのです。

創業20年以来、確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしてきました。
蓄積してきた豊富なノウハウを活かし、貴社のオリジナル商品開発のサポートを致します。

スモークウィンナーであれば、最低ロット3kg〜　でオリジナル商品作りが実現可能。
あの有名なシャウ〇○○○（1個約22g）程度の大きさであれば136本前後くらいの量からの委託製造が可能です。